Различният десерт: Рецепта за трюфел торта 

20 март 2021 06:33   3924 прочита


 
 Искате да се подсладите с нещо вкусно? Опитайте различен десерт - трюфел торта. 

Необходими продукти: 
160 гр. захар 
2 бр. яйца 
1 бр. ванилия 
Сладкарска течна сметана 400 мл. 
160 гр. брашно 
40 гр. какао 
1 бр. бакпулвер 
90 мл. олио 
За глазурата: 
40 гр. масло 
120 гр. черен шоколад( марципан) 
30 мл. олио 

Начин на приготвяне: 

Разбиваме яйцата със захарта. Трябва да са със стайна температура. Добавяме ванилията и сметаната. Пресяваме в отделна купа брашното, какаото и бакпулвера. Слагаме сухите съставки при мокрите и разбъркваме с домакинска тел до хомогенизиране, накрая прибавяме олиото и отново разбъркваме. 

Получената шоколадова смес изсипваме във форма за торта с диаметър 22 см. покрита с домакинска 
хартия и намазана с олио. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса само отдолу за 40 минути. 

Проверяваме с клечка, ако не лепи, е готово. Заливаме с глазурата като разтопим шоколада с маслото на водна баня и добавим олио до желаната гъстота. Да не е много рядко, да покрие, а не да прозира. Може да декорираме с изпечен филиран бадем по желание. ъщо така може в сместа да добавим нарязани орехи. Оставяме в хладилник да стегне. Glas bg 


Още за: торта   трюфел   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката